11月2日(六) 18:18開席

2019客庄12大節慶~客家宴

視覺、味覺、聽覺多重享受,在婚禮喜悅及熱鬧表演氛圍下,享用特色美食饗宴

掌鼎總舖師 李長遠 

客家宴指定主廚,傳承父親好手藝

邀請擅長將台灣傳統辦桌菜色結合客家特色料理,融匯出多元族群特色饗宴的客籍總舖師李長遠掌鼎,特別選用在地食材結合客家獨特的料理手法,烹飪出精緻美味的客家喜筵,同時也安排音樂演出,讓大家能一邊品嚐美食,一邊聆聽優美的音樂。

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設宴日期|108年11月2日(六) 18:18-20:20

入席時間|17:30 開放入場

開席時間|18:18準時開桌

設宴地點|高雄市新客家文化園區戶外廣場

                       (三民區同盟二路215號)

每桌費用|$4000/10人 (每桌價值超過$4000)

訂桌日期|2019.09.27(五)起至2019.10.15(二)止(額滿為止)

匯款資訊|彰化銀行(009)鹽埕分行,帳號8133- 01- 

                       235889-00,壹肆伍貳創意整合有限公司。

繳費期限|於報名完成後繳費期限為3天;

                      超過繳費期限, 主辦單位有權取消其報名資格。

報名訂桌|陳小姐0988-281-452 

                      (週一至週五上午9:00-12:00及下午13:30-17:00)

※ 注意事項

一、請於匯款後,主動來電告知匯款帳號後四碼、日期及姓名,如採無摺存款方式,請於匯款單填寫日期及姓名,以供查核,避免遺漏。

二、報名前請再次確認報名內容,報名繳費後,恕不退費,若活動取消,則全額退費。

三、主辦單位保留修改、變更及解釋活動內容之權利。

 

主辦單位|高雄市政府客家事務委員會 07-3165666*36/李小姐

執行單位|壹肆伍貳創意整合有限公司 0988-281-452 /陳小姐

菜色

這次將選用高雄在地食材結合客家特色料理,有客家特色白斬雞、浪漫滿點的櫻花蝦米糕、肉質鮮甜石斑魚、客家鹹菜扣肉刈包以及肉質Q彈鮮甜龍蝦白菜火鍋等11道菜餚。搭配李師傅精湛的手藝,絕對能帶來一場味蕾上的饗宴。

            五福大拼盤                                     古早味海鮮羹

            櫻花蝦米糕                                     客家樹子石斑

        龍蝦白菜火鍋                                     客家鹹菜扣肉+刈包

        陶板鹽焗大蝦                                     陶板藥膳鮑魚

金線蓮鮑片烏骨雞                                     鮮果盤

                          奶酪                                     飲品兩瓶

※食材視產季等值調整

活動流程

18:18-18:30

18:30-19:00

19:00-19:10

19:10-19:50

19:50-20:20

20:20-

主持人開場

客家歌手-彭佳霓

新人默契大考驗

那卡西歡樂開唱

民眾互動遊戲

賦歸

指導單位:客家委員會、高雄市政府                       主辦單位:高雄市政府客家事務委員會
承辦單位:壹肆伍貳創意整合有限公司
協辦單位:印水涵景觀Motel、空中城都會商務旅館、御宿集團、圓山大飯店、樂逸文旅、禮來大飯店